Olahan Kentang Just Food part 1

Olahan kentang…

Referensi makanan

Alohaaa…  ini postingan pertama saya yang berbau makanan haha sesuai dengan nama blog nya donkzz karena saya emang asli hoby makan dan doyan makan : ) meskipun makanan yang akan saya posting ini bukan makanan yang mewah, mahal dang a yakin akan kandungan gizinya tapi minimal lumayan lezaaat lhaa….

Selain karena saya doyan makan, yang bikin saya pengin ngepost about food ini juga disebabkan adik perempuan saya yang hoby masak dan terobsesi pengin daftar master chef kalo udah gede nanti, jadi saya memanfaatkan apa yang adik saya hasilkan yaitu masakan asli resepnya dia and pure dari daya kreatif and imajinatif yang entah dari mana dapat wangsitnya karena disini sebagai seorang yang doyan makan saya hanya bertugas sebagai tester doank yaa tapi gitu-gitu saya juga bisa masak lah dikit-dikit… itulah yang bikin saya pengen share biar ga ilang dan bisa dikenang tuh makanan..

saya selalu suka makan kalau lagi bosan hahaha beruntungnya adik saya suka masak : P

cr : ptrnkhmstr

Sekarang waktunya bahas makanannya…

    Makanan yang akan saya bahas ini berbahan dasar utama kentang, karena bingung mau ngasih nama apa ni makanan jadi sebut aja  kentang rame-rame dan sebelumnya saya ucapkan permintaan maaf terlebih dahulu buat para ahli gizi makanan karena saya tidak menjelaskan kandungan gizinya (*maklum anak fisip). Berikut adalah bentuk kentang rame-rame sebelum saya jelaskan komposisinya haha…

photo : by me

Selain berbahan dasar kentang bahan pendukung lainnya yaitu ada :

·         Selada

·         Daging sapi ( dikit aja cukup )

·         Sosis

·         Keju

·         Peterselli

Buat bumbunya itu gampang dan umum banget Cuma garam, lada, mayonnaise, saus.

Pertama-tama rebus kentang terlebih dahulu dan selagi ngrebus kentang kita potong dadu tuh daging sapinya buat ditumis bareng garam dan lada, tumis biasa aja kalau mau tambah gurih bisa tumis bareng bawang merah, putih dan bombayyy.. plus saus tiram atau kecap biar agak manis tapi itu sesuai selera sihh…

Setelah kentang dan tumis sapinya matang lalu kita siapin irisan slada tipis-tipis dan aduk bareng saus, sejenis kaya salad gitu, langkah selanjutnya bikin saus keju. Kejunya lelehin aja biar cepet wk.. buat pelengkap potong sosis tipis dan goring si sosis..

Kalau semuanya udah beres tinggal susun deh..

Pertama kentang rebus belah jadi dua trus keruk tuh tengahnya semacam mau di jadiin piring, setelah bolong kentangnya kita masukin tumisan sapinya, lalu atasnya kita tambahin salad-saladannya trus taruh sosis gorengnya dan lalu siram dengan saus keju.. tapi sayang saus keju masakannya adiku mengental karena itu saya saranin tuang pas masih anget-angetnya.. dan buat garnish taburin irisan peterselii dan buat yang suka pedes boleh di garnish dengan potongan cabe merah…

photo : by me

Nah gimana ? simple kan, lumayan lezat lhoo dan kenyang Cuma dengan satu kentang tanpa harus pake nasi dan saya amat senang menjadi tester foodnya… Cuma pengen share aja nii siapa tau ada yang mau bisa di cobaa buat yang berminat…

Itadakimasuuuu………

photo : by me

   and last thankyou to my sister.. masak lagi yaaaa... saya tunggu wangsitnya dan pasti siap menampung makanannya...